大阪ガスエネルギー技術研究所と取り組んだ共同研究「Food Shaping the Future」にてプロジェクトリードをつとめる
https://www.d-lab.kit.ac.jp/news/2020/food-shaping-the-future/
Project lead for the collaborative research “Food Shaping the Future” project with the Osaka Gas Energy Technology Institute.
https://www.d-lab.kit.ac.jp/news/2020/food-shaping-the-future/