京都大学2011サマーデザインスクールにゲスト参加
「伝統的寿司サービスのグローバル設計」（山内裕先生：企画）によるビデオ・エスノグラフィからユーザインサイトへ、そしてサービスの提案までを行った。
Kyoto University Summer Design School
Kyoto University organised a design workshop, and I was invited as a guest facilitator to work on sushi restaurant ethnography and its analysis
to come up with services based on the tacit knowledge of sushi chefs and service managers
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